Liva upp festen med musik och gästmix

Hur lyckas du med en fest egentligen? Det behöver inte vara så svårt, och om du satsar på vissa detaljer så kommer festen garanterat att bli en succé! Här skrivs det bland annat om musik, underhållning, gästmix, dresscode och dukning med tips från festfixaren Michael Bindefeld.

Den glammigaste festen kan bli urtråkig, om du inte planerat rätt med gäster, musik och annat. Just underhållning på en fest är superviktigt, det för samman både gäster som inte känner varandra speciellt bra, och lättar upp stämningen överlag. Ett hett tips är att hyra in ett band, oavsett om du söker ett coverband i Göteborg eller i någon annan stad så finns det säkerligen något som passar dig och din fest. Har du inte möjlighet med detta så är en välkomponerad playlist på spotify och en bra högtalare ett måste. Kanske kan du till och med hålla i ett roligt musikquiz?

Skapa en genomtänkt inbjudan

Oavsett om det är en större eller mindre tillställning som du ska ha så är inbjudan alltid viktig. Det tycker i alla fall Michael Bindefeld. I en artikel som du kan läsa i tidningen Femina tipsar han om fem saker som är viktiga att tänka på med inbjudan: nämligen att specificera de viktigaste detaljerna för festen, att vara tydlig med dresscode, att inte ha en för lång inbjudan, att matcha den med festens tema och att vara ute i god tid.

Dukning, bordplacering och gästmix

När det kommer till lyckade fester så är egentligen gästerna det viktigaste för att det ska bli kul. Bindefeld tipsar även i tidningen Elle om att våga blanda gästerna på fest. Att placera personer bredvid varandra som är för lika varandra är tråkigt. Bjud och placera spretigt, menar han. Sedan är ju han även festfixare av rang, och såklart tipsar han om dukning som passar festen. Han menar att inget på ett bord ska vara slumpmässigt placerat, även om det ser ut så.

”Jag börjar ofta planera middagsbordet genom att välja duken, och därefter porslinet. Färgval på dekorationer, duk och porslin kan hänga ihop och binda samman, eller skapa vackra kontraster”, säger han till GP.

Läs mer

Cigarrer och vin i present till festprissen

Vad köper man i present till en som redan har allt – eller för den delen till ett värdpar som bjuder in till middag sådär mitt i veckan? Det behöver inte vara så svårt eller dyrt!

 

Det här med present är ibland en svår sak. Särskilt om det är till en person som i stort sett redan har allt. Ett gott vin eller en en fin cigarr kan då vara en fin och symbolisk gåva för vänskap och härligt samkväm. För vad köper man egentligen i present till festprissen?

 

Visa uppskattning med gåva till värdparet

 

I en artikel i Metro ges tipset att ta med sig en present till ett par nära vänner som bjuder på middag. Detta som ett tack för att de arrangerar något som det ligger lite tanka bakom. Detta även om det är ens bästa vänner som bjuder in till trevligt umgänge med mat och lite vin. Kanske även en cigarr eller två passar utmärkt in här.

 

Ta med sig present eller inte?

 

När ska man då inte ta med sig något? I samma artikel går det att läsa om hur man inte alltid behöver ta med sig något om man blir bjudet på fest i lokal, ute på restaurang eller när festen är utanför hemmet. Blommor kan bara bli något som värden måste hantera och på en restaurang funkar det inte riktigt med vas och liknande. Skicka i så fall hem blommorna till värden eller vännen innan bjudningen på restaurangen eller ute på lokalen där festen hålls. Hellre personliga presenter är dyra varianter är ett annat råd, blommor, alkohol, hembakt, ost, en bok eller något annat som du vet att personen eller personerna i fråga kommer uppskatta.

 

I en annan artikel i Göteborgs-Posten går det att läsa om tips på farsdagspresenter som snart är på tapeten igen som varje november. Varför inte gå lite över könsnormerna och köpa ett presentkort till ett spa till farsan? Även en pappa behöver varmt vatten, massage och champagne i glas och fötterna bland fiskar.

Läs mer

En smart nystart

nytt år, nyårsaftonMen många sätter vid nyår orimliga krav på sig själva, och nyårslöften är känt som något som de flesta bryter så småningom. Sätt smarta löften och se till att du håller dem.

Tidigare inlägg har handlat om stress under och inför nyårsafton, men det finns faktiskt en stress som följer också – nämligen den kring nyårslöften. Hur gör du för att klara nyårslöften? Gör ändringen permanent och inte bara tillfällig. Sätt upp rimliga mål och var smart – det är så man håller sina nyårslöften!

Fler misslyckan än lyckas

Tyvärr är det så att det är fler som misslyckas med sina nyårslöften än lyckas, i alla fall om man ska tro en studie som utförts vid University of Scranton. Denna studie visar på att hela nio av tio personer misslyckas med sina nyårslöften. Resultaten omskrivs i en artikel i Expressen, där det också ges tips på hur man sätter upp ett rimligt nyårslöfte – som går att hålla.

Från start till mål – och längre

Hemligheten ligger i att nyårslöftet ska vara långsiktigt, och det betyder att man ska gå hela vägen från förberedelser till efterarbete. Man kan till och med då sätta upp nya mål. Börja med att skriva ett manus kring vad målet är och hur vägen dit ser ut. Vad är det som behöver förändras? Fundera även över om nyårslöftet överlag, eller målet, faktiskt är något som känns meningsfullt för dig. Är du inte helt övertygad kommer det bli svårt att hålla. Var helt enkelt realistisk, ett nyårslöfte må innebära en förändring mot en dröm om ett bättre liv på något sätt, men är förändringen motiverande? Googla och läs på om hur din förändring skulle kunna gå till och se om det är rimligt. Under resans gång är det viktigt att man sätter upp delmål, och ett slut på löftet. Det är så man håller motivationen igång. Dock ska det inte vara enkelt, det är så en förändring funkar. Checklista för en smart nystart:

  • Gör en detaljerad plan
  • Känns det relevant och meningsfullt?
  • Var realistisk
  • Hitta dåliga mönster och ändra dem
  • Sätt upp delmål och begränsad tid för löftet
  • Utvärdera varje steg
  • Gör ändringar om det uppkommer problem
  • Gör löftet till en rutin
  • Ge inte upp!
Läs mer

Att tänka på inför jul och nyår

Jul och nyår är tider fyllda av avkoppling, eftertanke, fest, god mat och umgänge. Men också en tid där många är väldigt stressade. Vill man ordna en jul- eller nyårsfest kan det dessutom bli extra svårt at få tiden att räcka till. Men det gäller att ta det lugnt, hjälpas åt och planera för att slippa stress och tom plånbok.

Det är ett pussel för många att få till jul och nyår, och man lär sig ofta inte av föregående år. Dessutom blir det ofta ganska dyrt, och ofta är det en person som står för den största arbetsbördan i fixandet.

Vinn tidchampagne

Jul och nyår är extra anledningar till att ställa till med fest. Men man behöver faktiskt inte slå knut på sig själv bara för att man bjudit hem folk, skriver GP. Man kan göra det enkelt men ändå genomtänkt på samma gång, det gör både gäster och värdar nöjda. Bjud på enkla snittar och champagne vid ankomst, det gör mycket för intrycket. Sedan när gästerna fått något i glasen och magen så är det dags att slappna av lite, då gör det inget om man eventuellt blir lite sen med maten.

Att hjälpas åt

Många vill både ha kakan och äta den, och för att kunna det gäller det att planera och samarbeta med sina nära inför högtider. Annars är det lätt att någon står där helt slut när det är dags att fira. Tycker man dessutom att jul- eller nyårsfesten lätt svävar iväg pengamässigt så är det faktiskt okej att be gästerna att bidra med något, man behöver inte ha ett dyrt firande. Strunta exempelvis i raketerna på nyår och satsa på pynt istället.

”Kvinnor tar mer än dubbelt så stort ansvar för julmaten än vad män gör. Vi har en tendens att blir mer könsmässigt traditionella vid högtider, och julen är den största högtiden vi har så då blir vi som allra mest traditionella. Det innebär att kvinnor i hög utsträckning måste jobba dubbelt under julen.” Säger branschorganisationen Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist till DN.

Läs mer

Den bästa bröllopsfesten

En av de största festerna som de flesta har i livet är bröllopsfesten. Den här festen kräver en del planering för att bli bra, men man måste verkligen inte vara någon festexpert för att göra den till en härlig och rolig tillställning.

brollop-kyss

I Expressen kan man läsa att festfixaren Micael Bindefeld gift sig och att han hade en bröllopsfest med hela Sveriges kändiselit samlad. På förhand hade det varit en hemlighet för alla gäster att det rörde sig om just en bröllopsfest. Men även om det kom som en chock för många, verkade alla ändå otroligt nöjda med festen. Kändisar som Martin Timell, Tomas Ledin, Sofia Wistam och Camilla Läckberg sa att det var en fantastisk fest som de verkligen inte hade velat missa.

Bjud in i tid

Att en av Sveriges kändaste och mest bokade festfixare bjöd på en bröllopsfest av rang är inte direkt förvånande. Men man måste faktiskt inte vara en festfixare för att ordna en riktigt bra bröllopsfest. Det som krävs är bra planering och att man tänker mycket på detaljerna. Sedan gäller det även att man skickar ut inbjudningarna till festen i riktigt god tid så att alla som vill komma på festen har möjlighet att göra det. Riktigt fina inbjudningskort som definitivt kommer göra gästerna peppade hittar man här.

Många roliga lekar

Och förutom att planera väl måste man även se till att ha riktigt god mat och bra underhållning. För de brudpar som inte vill riskera att det blir lite småtråkigt under kvällen, finns även en massa klassiska lekar som man kan dra igång för att höja stämningen. På Bröllopsguiden kan man läsa om lekar som ”Ris & pang”, ”Allé av gäster”, ”Porträtten” och ”Tappa tårtan”.

Läs mer

Sommarfest med picknick!

Sommaren är i full blom och späckas av lugna dagar, nöjen och mycket fest! Man måste faktiskt inte hålla i en stor och pampig fest med lokal, trerätters middag och liveband, även om man skulle vilja. En välstyrd picknick kommer funka lika bra och ge den perfekta somriga känslan!

948666-picnic-basket-wine-bottle-and-empty-glasses

Vi har tidigare skrivit om motivation till att planera en fest, men nu ska det snarare handla om själva planerandet! Man måste inte hålla i en stor och pampig fest, man kan faktiskt göra det ganska enkelt för sig men ändå göra gäster nöjda och glada, kanske till och med imponerande. Det handlar om att tänka nytt samtidigt som man gör något som känns igen. Och vad passar då bättre än att anordna en picknick?

Picknick nära hemmet

Se till att ordna picknicken när hemmet, bor du i hus är tomten perfekt och bor du i lägenhet passar det utmärkt att fixa picknicken på innergården. Har du närhet till vattnet är det fantastiskt trevligt att sitta nära det böljande blå och känna vinden pusta i ansiktet, är det finns väder kanske man till och med kan bada. Det är helt upp till tycke och smak om var man ska vara när man anordnar sin picknick, det viktiga är att få in den rätta sommarkänslan. Om det regnar går det faktiskt att ha picknicken inomhus, men då gäller det att pynta lite extra med ljus, kuddar, blommor och massvis av filtar – det kan faktiskt bli riktigt mysigt! Oavsett var picknicken hålls, ha några extra filtar och mjuka kuddar som folk kan placera sina rumpor på.

Maten och drycken

Vad ska man servera på en somrig picknick? Det finns klassikerna med rostbiff, potatissallad och annat som alltid går hem, men vill man sticka ut lite ur mängden så bör man göra annat. Som dryck gör sig bubbel och saft alltid bra, en somrig kombo eller att dricka var för sig. Kocken Karin Andersson ger sina bästa tips för att få till lyckad mat på picknicken. Något värt att tänka på är att maten bör kunna serveras både varm och kall, asiatisk mat är ett bra alternativ om man vill göra något annorlunda. Hör följer andra tips:

Läs mer

Fest och fylla

Ja, livet är onekligen en fest. Men fester kan hållas på olika sätt, vara privata och offentliga, stora och små, med och utan alkohol. Dagens ungdomar dricker mycket mindre alkohol än vad ungdomarna gjorde för 30-20 år sedan och dessutom röker de mindre tobak.

AlkoholAlldeles oavsett om man håller en fest ute i en trädgård under äppelträd och tända lyktor eller kanske på en finare lokal med öppen bar – så måste man hålla koll på att festen inte urartar eller att det går för långt. Detta kan man göra genom att begränsa alkoholmängden och bjuda på mat och snacks som gör att man fokuserar på annat än dricka. Ett annat sätt, i stället för att regelrätt festa, är att sätta sig på en uteservering och bara ta det lugnt med vänner man tycker om, under Arnee parasoll. Vad kan vara skönare under solens gassande sken en sommardag?

Några som hade en riktig storfest var inga mindre än prins Carl Philip och prinsessan Sofia, inför sitt giftermål förra sommaren. De hade nämligen inne i ett bergrum på Skeppsholmen, där även ett omfattande tunnelsystem på över 1000 kvadratmeter finns. Gästerna hämtades med båt,  bjöds på snittar och champagne ombord och anlände efter en dryg timme till just Skeppsholmen mitt inne i centrala Stockholm. Bergrummet tillkom som ett möjligt militärt försvar under andra världskriget men är i dag i stället en utställningshall där bland annat Kinas terrakottaarmé visats upp 2010. Något man kan läsa mer om här i en artikel från Expressen.

Dagens unga dricker mindre än tidigare generationer

young girl give kiss to the camera on isolated background

En intressant fakta är att det dricks mindre och mindre alkohol bland ungdomar, det visar siffror från Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning (CAN) och något som en även kan läsa om i denna artikel från Aftonbladet. Många tror att detta har att göra med hur dagens ungdomar har ett mer medvetet hälsotänk än tidigare generationer och att det känns ofräscht och omodernt att dricka och röka. Lite fakta kring detta är bland annat att:

  • För 30-20 år sedan konsumerade 90 % av niondeklassare alkohol i Sverige
  • I dag har siffran sjunkit till 42 % av niondeklassarna
  • I gymnasieåldern har det även minskat med alkoholmängd, med 55 % för pojkar och 44 % för flickor
  • Dessutom är det kraftigt minskad tobakskonsumtion bland niondeklassare
  • Valborg ses fortfarande som en riktig festkväll dock
  • Många alkoholdebuterar på just valborg
  • Grupptrycket är det största problemet

Folkhälsomyndigheten kan vi läsa mer om just fakta kring alkohol och ungdomar. Där kan vi bland annat läsa om hur tonåringar allt mer sällan bjuds på alkohol hemma av sina förldrar, något som var betydligt med frekvent förekommande för tio år sedan när niondeklassare anonymt tillfrågades. Det är alltså så att föräldrar har blivit mer restriktiva mot sina barn när det kommer till alkohol, och föräldrars beteende och inställning påverkar de facto tonåringens eget förhållande till alkohol. Forskning visar nämligen att barn som blir bjudna på alkohol av sina föräldrar hemmavid, börjar också att dricka vid en tidigare ålder och dricker mer än de som inte blivit bjudna hemma.

 

Läs mer