Att komponera en nyttig festmåltid

Idag är vi generellt mer hälsomedvetna än vad vi någonsin tidigare har varit. Majoriteten av alla vuxna i Sverige tänker på hälsan genom att äta en bra och varierad kost samt att hålla kroppen stark och frisk genom regelbunden motion och träning.

Festa till det med GI

En diet, eller metod, som har blivit allt mer populär de senaste åren är GI-metoden. GI står för Glykemiskt Index. Med hjälp av det Glykemiska Indexet kan vi mäta hur snabbt vår kropp bryter ner kolhydraterna i en viss måltid, råvara eller ämne. En måltid eller ett födoämne med hög GI bryts ner snabbt vilket gör att vi snabbare känner oss hungriga igen. Äter man istället mat med ett lågt GI så håller man sig mätt längre vilket gör att behovet av att småäta minskar. På grund av den ihållande mättnadskänslan är det många som väljer att hålla sig till en GI Meny, dels för att gå ner i vikt och dels för att dagligen få i sig en sundare kost.
Att livet är en fest innebär självklart inte att man måste gå ut på klubb och dricka alkohol för att festa till det. Med riktigt god mat kan man bjuda på härliga festligheter på hemmaplan. Varför inte gå ihop några vänner och laga och äta mat ihop ett par gånger i månaden? Att dela med sig av tips, idéer, recept och inspiration, samtidigt som man får en perfekt anledning att umgås med sina vänner och äta gott är väl ändå en perfekt kombination?
Eftersom GI-metoden har blivit så stor de senaste åren finns det idag ett stort utbud av välbeprövade GI-recept. Bara genom att Googla på GI recept så kommer det upp en rad med bra förslag.

En fantastisk GI-måltid som alla borde prova är den saftiga Auberginegratängen. För att laga en sats som räcker till fyra portioner börjar du med att sätta på ugnen på 200 grader. I väntan på att ugnen blir tillräckligt varm har du tid att skära upp din aubergine i tunna skivor och sedan steka dem i rikligt med olivolja. När dina auberginskivor har fått lite färg lägger du dem i en ugnsform och strör över både peppar och salt. Skär upp tomater och zucchini i lika tunna skivor som auberginen och lägg dem sedan, lite blandat, i samma ugnsform. När tomat, aubergine och zucchini ligger i ugnsformen blandar du i pressad vitlök, riven ost och hackad persilja. När den härliga blandningen är färdig häller du över lite olivolja och ställer sedan in hela kalaset i ugnen. Efter cirka 15 minuter är grönsakerna mjuka och har dessutom fått en fin färg. Servera med ett mört kött eller kyckling och njut av denna välsmakande GI-måltid tillsammans med dina nära och kära.

Läs mer

Det är viktigt att lukta gott

Lika viktigt som det är att klä sig snyggt och vara fin i håret är det att lukta gott när man ska gå ut. En självklarhet är såklart att du duschar innan du ska ut och äta på restaurang eller ge dig ut i vimlet på en populär nattklubb. Men det är även viktigt att ha en egen doft som du själv tycker luktar gott, då det ger en enorm boost för självförtroendet. Ett bra tips är att ta en titt på DKNYs parfymer som finns i en mängd olika väldoftande lukter för både kvinnor och män. De flesta sorterna går åt det lite fruktigare håller och doftar därför alltid friskt och fräscht, ett bra tips för dig som inte redan har hittat en favorit eller som vill testa något nytt.

Hitta rätt doft

Är du osäker på vad du tycker om för doft eller är sugen på att testa något helt nytt är det bästa sättet att gå till en större parfymavdelning. Det hittar du bland annat på Åhlens, Kicks, NK eller andra större butiker. Där har du mycket att välja mellan och du kan även få tips och råd av utbildad personal. Ett bra knep är även att ta med en god vän som du vet har bra smak eller din partner vars åsikt kan vara viktigt när det gäller val av parfym.

När du har hittat en doft som du verkligen gillar och som du även märker går hem hos fler kan du med fördel i fortsättningen beställa hem den från Internet. Priserna där är oftast bättre och du slipper ge dig ut i trängseln för att leta upp just din parfymsort. Sen är det alltid viktigt att komma ihåg att dosera med måtta. Ingen gillar en parfymdoft som är så stark att det sticker i näsan. Var sparsam med doseringen så att det doftar lagom mycket och sedan är det bara att ge sig ut i vimlet och dansa loss.

Läs mer

Konsten att fixa en oförglömlig fest!

Det finns vissa tillfällen i livet då en storslagen fest är ett måste. Det kan vara när man har tagit studenten eller examen, när man fyller tjugo, trettio, fyrtio och så vidare, när man gifter sig, fått barn, nytt arbete eller i princip vad som helst som är värt att fira. Vid dessa speciella tillfällen brukar det inte locka att gå ut på en nattklubb som vilken annan kväll som helst. Nej, dessa kvällar gäller det att slå på den stora trumman och ordna årets fest för alla sina nära och kära.

Temafest

När man ska ha en fest av modell större kanske det inte är ultimat att ha festen hemma i sin lägenhet. Att istället hyra en mysig festvåning Stockholm, eller den stad där man bor och vill ha festen, är då en bättre idé. Det finns ett stort utbud av festvåningar och lokaler att hyra, framförallt i de stora städerna, men självklart också i små städer. När man hyr en festvåning ingår det ofta garderobiär, bartender och annan väsentlig personal som håller ställningarna under kvällen. På det sättet kan du och dina gäster slappna av och ägna er åt just festande och firande.

Att ha ett tema på festen är en riktig stämningshöjare som inte kan bli annat än lyckat. Maskerader blir man aldrig för gammal för. Faktum är att näst intill alla människor, oavsett ålder, blir överlyckliga om de får en anledning att klä ut sig.

Roliga maskeradteman kan vara

•    Filmtema – Låt alla gäster klä ut sig till sin favoritkaraktär eller favoritskådis
•    Djurtema – Här kan björnen, getingen och blåvalen, trots sina olikheter, njuta av en rolig kväll tillsammans.
•    Årtal – Välj ett årtal och se hur dina gäster kommer klädda i tidstypiska kläder från 1800-talet eller 50-, 60-, 70- eller 80-talet.
•    Superhjältar – Äntligen får dina nära och kära klä sig sexigt och häftigt och känna att de, för en kväll, har superkrafter.
•    Frukttema – Ett äpple, ett päron och kanske en mango? Dessa runda och otympliga fruktdräkter kommer garanterat krocka in i varandra, ramla omkull och rulla runt på golvet i ett gapskratt. Ett recept på en garanterad skrattfest.

Läs mer

Att må bra och ha kul!

Livet är en fest, och du är bjuden! Ja, det är ett uttryck man hör lite då och då i livet och visst stämmer det? Livet känns självklart inte alltid helt underbart, lätt och roligt, men har man fina vänner att umgås med så blir även de mörkaste stunder ganska trevliga. Ett bra sätt för att må bättre är genom skratt och glädje. Och vad bidrar mer till glädje än vänner, musik och kanske lite gott vin? Att dra på sig partystassen, möta upp vännerna, dricka och äta gott för att sedan gå ut och dansa eller kolla på folk på en bra nattklubb brukar vara det perfekta sättet att spendera en fredagskväll.

Recept på en lyckad kväll

Att känna sig snygg men samtidigt bekväm i det man har på sig när man går ut, är otroligt viktigt. Har man obekväma underkläder eller en klänning som är alldeles för tajt är det svårt att utstråla självsäkerhet och avslappning. Att hela kvällen dra i den där klänningen eller känna att man valde fel skjorta är inte direkt en stämningshöjare. Dra på dig några bekväma men samtidigt hippa underkläder för att få en bra grund. Att man känner sig fin under bidrar nämligen till att man utstrålar säkerhet och bekvämlighet. Ta på dig kläder du trivs i, spelar egentligen inte roll vad det är så länge du känner dig fin och mår bra i just de kläderna.

Umgås med vänner som får dig att må bra. Människor som tar mer energi än de ger är inget att ha. Man vill ha människor i sin närhet som gör en glad och får en att känna sig lugn, säker och lycklig. Unna er någon riktigt god mat. Varför inte laga något riktigt gott tillsammans hemma hos en av er? Korka upp ett fint vin och avnjut ett glas rött redan under matlagningen. Efter middag, vin, musik, skratt och prat ger ni er iväg till den nattklubb som spelar bäst musik enligt er. Musik gör mycket för vår sinnesstämning och att vistas i musik som man mår bra av och dessutom vill och kan dansa till är den perfekta kryddan på en redan lyckad kväll.

Livet ÄR en fest!

Läs mer

Fira in våren

Nu när alla fester runt lucia, jul och nyår är över, gäller det att blicka framåt och se till att inte bli nedslagen av mörker och kyla. Snart är våren faktiskt här och det finns massor att se fram emot. För att få tiden att gå snabbare är det bra att hitta på så mycket roliga saker som möjligt. Umgås med vännerna, fixa fest utan anledning, gå på teaterföreställningar och bra biofilmer, bjud hem dina nära och kära på middag etcetera, och innan du hinner reagera så är våren här.

Påsken

I år infaller påsken i början av april. Det är alltså drygt två månader dit och alla vet väl hur snabbt tiden går? Om du sysselsätter dig med roliga saker fram till dess så kommer tiden gå än mycket snabbare och innan du vet ordet av så är det dags att Googla på ”recept påskskinka” för att kunna bjuda på påskmiddag och fest.

Innan påsken kommer kan man dessutom ljusa upp vardagen genom att inreda hemmet i ljusa, vackra färger som andas vår. För den som inte tycker om pasteller fungerar vitt, beige och andra ljusa men jordnära färger på precis samma sätt. Att omge sig med ljus inne när mörkret råder ute är ett av de bästa sätten att ta sig igenom vintern och få våren att kännas mer verklig.

Börja planera en påskfest redan nu och bjud in dina vänner i god tid. På så sätt får ni något att se fram emot och längta efter. Dessutom bidrar en tidigt utskickad inbjudan till att fler kan komma.
I Sverige firar vi inte påsken på samma sätt som de gör i till exempel USA men det finns inget som säger att vi inte Kan fira precis lika pompöst som de gör. Pynta huset med fjädrar, kycklingar och färgglada ägg, bjud in vännerna och ha ett knytkalas. Sitt ner med alla kompisar, nära och kära och spendera hela påsken med att äta och dricka gott!

Läs mer

Förnya din party-garderob

De flesta människor tycker om att gå ut och dansa med jämna mellanrum. Vissa mer och vissa mindre såklart men att röra på sig, dansa och ha kul till bra musik är ett behov som de flesta av oss har. För vissa är det till och med en självklarhet att gå ut på klubb minst en gång i veckan. När man är en festprisse av rang gäller det att man har mer än två party-outfits att byta mellan. Många önskar att de kunde ha en helt ny stass varje gång de går ut medan andra har sina favoritkläder som de tycker fungerar precis lika bra varje gång.

En garderob full av kläder men inget att ha på sig?

Är man en av dem som tycker om att gå ut och dansa, dricka goda drinkar och umgås med sina vänner kanske en eller två gånger i veckan så skulle det självklart bli väldigt dyrt att köpa en helt ny party-stass inför varje utgång. Oftast hittar man ett par favorit-barer och -klubbar som man sedan blir mer eller mindre stammis hos. Det vanligaste är att man kanske har mellan 3-5 olika ställen som man varvar mellan när det är dags för utgång. På grund av detta är det självklart inte ovanligt att man stöter ihop med lite samma människor varje helg. Det här gör att behovet efter att ha nya kläder på sig ofta växer hos många. Vad kan man då göra om man vill men inte har råd att köpa nya partykläder varje vecka?

•    Det allra bästa är att byta eller byt-låna kläder med sina vänner. Förutsatt att ni har ungefär samma klädstorlek såklart.
•    Leta på internet efter en rabattkod på Nelly-kläder. Nelly är den överlägset största och mest populära shoppingsajten i Sverige. Detta är inte så konstigt med tanke på det gigantiska utbudet av kläder för alla tillfällen, alla stilar och i alla prisklasser. På internet finns en mängd rabattkoder att söka efter och du får då handla till rabatterade priser, på bland annat Nelly.
•    Sy om det du redan har. Klipp av en långkjol till en kort, gör om en annan långkjol till en kort tubklänning, sy på snygga axelband på en ärmlös topp eller smycka den tråkiga koftan med en vacker brosch. Det finns oändliga möjligheter när det kommer till att förändra och förnya sådant som du redan äger.

Läs mer

Dansa inte i neon

– klubbkulturen förändras. Gör det du med!

Det finns alla möjliga anledningar att vara nostalgisk. Dåliga utekvällar och klubbliv helt utan själ är inte några av dessa skäl. Varje årtionde har sin klubb-scen och 00-talet är över. Det är hög tid att klubba som om det var 2010-tal.

Det fanns en tid då inte bara Göteborgare klädde sig i helt vita kläder på krogen. Pojkarna hade sjalar knutna runt handleden och det fanns inga gränser för vilken sorts dokusåpor man kunde producera. Club Goa och Paradise Hotell hade hård konkurens med Grand Garbo och Farmen-Qristina. Alla flickor som gick ut hade en nätt liten partyblus som separerades med benen av ett stort brunt bälte. På den tiden var det Stureplans-tjejerna och inte indie-brudar, som hade fjädrar i håret och pråliga halsband. Nattklubbarna invaderades av Champagne-sprutande brats och fulla singlar stod och spelade poker nära stängning för sina sista slantar. Vakterna var the shizznit och inte en festande människa visste att det var viktigt att vaska. Idag vet alla att man ska vaska. Alla vet på vilken krog man ska ha på sig sotarmössan eller närmare bestämt i vilket VIP-rum på varje klubb man ska ha korrekta media-kläder.

Trimmat skägg och rosa Hunterstövlar på krogen

För att vara alldeles säker på att 2010-talets klubbscen råder ska man veta att det börjar bli gammalt med ett sånt där välansat och kort Stureplans-skägg och att rosa gummistövlar nu endast får synas på restaurangerna och klubbarna runt Medborgarplatsen. För att inte tala om Berns-knuten. Har man som man tänkt sätta upp håret i en knut till krogrundan eller utekvällen kan det vara en bra idé att tänka om.

Kom in i framtiden! Klubba som om det vore 10-tal!

Läs mer